在成都办理饺子店营业执照的流程主要包括以下步骤：

一、名称预登记

准备材料：需要到当地工商局领取并填写《名称预先核准申请书》，同时准备店主本人身份证和户口本的复印件。

提交申请：持填好的《名称预先核准申请书》及相关材料，到名称核准处进行查询。名称核准后，一般需要等待7个工作日。

领取批表：持《名称预先核准申请书》到名称登记处领取《名称申批表》，并按要求填写。

二、环境评估

在名称预登记的同时，可以向辖区环保局办证处申请环境评估。环保局工作人员会上门检查指导，审查通过后，会颁发《排污许可证》。

三、工商局审批

准备材料：包括《名称预先核准通知书》、《排污许可证》以及其他相关证明文件（如店主身份证明、经营场所证明等）。

提交申请：将准备好的材料提交给当地工商分局进行审批。

领取执照：审批通过后，工商局会颁发正式的营业执照。可以选择去工商局领取，也可以选择快递邮寄。

四、其他注意事项